La Guyane, ce territoire français qui frôle le cercle de l’Équateur, a tout de dépaysant pour le continental que je suis. Donc tout pour devenir l’objet de convoitises exploratoires.
M’appuyant sur l’expérience de deux entomologistes, j’ai pu m’immiscer parmi leur binôme pour voleter un peu de mes propres ailes au cœur de la jungle équatoriale. Quant aux jours qui ont encadré ces 10 jours d’immersion dans le poumon vert, j’ai eu la très grande chance de découvrir les habitats et saveurs culinaires locales grâce à des amis, grands baroudeurs, qui un jour ont décidé de poser leurs valises dans cette région si singulière.
Le fruit de cette expérience, d’innombrables images en tête ou sur la « pellicule » et quantité de saveurs imprégnées sur les papilles. Pour une première, j’ai ainsi été bombardé d’intenses sensations, bien au-delà de mes espérances !
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